«Supermercados populares»: Iniciativa del Gobierno busca no desperdiciar alimentos en buen estado

El Gobierno analiza la creación de “Supermercados Populares”, con los que el Ejecutivo busca ir en apoyo de las familias más vulnerables.

La ministra de Desarrollo Social, Jeanette Vega, explicó en Mega que la idea es «hacer exactamente lo mismo que estamos haciendo con los microbancos, pero con los supermercados, de modo que no solo entreguemos frutas y verduras, sino que también entreguemos alimentos como yogurt, leche, etcétera».

Vega agregó que, “Es tremendo pensar que un tercio de esos alimentos se pierden, cuando están en excelentes condiciones”.

Asimismo, dijo que ya se cuenta con un acuerdo con tres cadenas de supermercados y que si bien se existe la idea de utilizar el nombre de «Supermecados Populares» invitó a que las personas hagan llegar «ideas más creativas» a la cartera.

La medida aparte de entregar alimentos a familias vulnerables, también busca frenar el desperdicio de alimentos que en Chile son tonelada de comida que va a la basura cada año. Muchas veces se desechan algunos de estos productos por su aspecto, estando completamente aptas para su consumo.

En esa misma línea, el Gobierno anunció que esta medida se replicará en 16 regiones del país mediante la creación de otros 70 centros de distribución que se sumarán a los 10 existentes.